Bach Chardonnay

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4,86 

FICHA TÉCNICA
MARCA AÑO
Bach Chardonnay Añada
TIPO CRIANZA
Vino Blanco Seco s.c.
VARIETAL/ES GRADO ALCOHÓLICO
Chardonnay 100% 12º
PRODUCTOR D.O. – ZONA
Bodegas Bach Catalunya
FICHA DE CATA
NOTAS DE CATA MARIDAJE RECOMENDACIONES
Vista: amarillo brillante con reflejos dorados. Nariz: tiene notas de fruta madura como plátano, piña, melocotón y unas notas cítricas, limón, que le aportan frescor al conjunto global. Boca: la entrada en boca es suave con un punto de acidez que rápidamente se transforma en media boca en volumen, mientras van saliendo las notas de frutas blancas y cítricas durante todo el recorrido del vino. Al final de boca son más persistentes las notas más cítricas, aportando un final largo y persistente. Maridaje: Complemento perfecto para ensaladas tibias, pastas rellenas, pescados guisados, mariscos, aves con salsas a la crema o poco condimentadas, carnes blancas, paellas e incluso el sabor de un curry delicado. Además, puede ser un buen aliado para comidas picantes o platos vegetarianos, gracias a la cremosidad de la variedad Chardonnay. Temperatura: Consumir frío (entre 8º-10º C). Si es necesario, enfriar durante dos o tres horas en una cubitera con agua, sal y hielo. Evitar enfriamientos bruscos en el congelador. Consumo: en los dos s siguientes a su salida al mercado.
  • Peso:
    1000 g

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